Korallkjuke
Grifola frondosa
Matsopp
★★★☆☆
Smaksbedømmelse: 3 av 5
Slik kjenner du igjen soppen
Hatt
Tett tuftede, spadeformede hatter som forgrener seg fra en tykk basis. Hattene er lyst gråbrune til mørkt svartbrune.
Underside
Hvite, nedløpende rør på undersiden av hattene som ikke mørkner ved berøring.
Stilk
Består av en kraftig felles basis som deler seg i mange greiner.
Lukt
Ingen tydelig lukt er angitt som hovedkjennetegn.
Forekomst og voksested
Vokser ved basis av gamle, skadde, døde eller levende eiker i Sør-Sverige.
Tilberedning
Arten er spiselig, men bør ifølge Svampguiden stå igjen i naturen fordi den er nær truet. Derfor gis det ingen anbefaling om plukking eller tilberedning i appen.
Oppskriftsforslag
Ingen oppskriftsanbefaling
Korallkjuke bør ikke brukes som matsopp i Svampboken. Ingen matlaging anbefales for arten.
Bilder – studer soppen fra flere vinkler
Klikk på et bilde for å vise det som hovedbilde.
⚠ Viktig om sikker identifisering
Arten er nær truet og anbefales ikke plukket selv om den er spiselig; la den stå igjen på voksestedet.
Arten er nær truet og anbefales ikke plukket selv om den er spiselig; la den stå igjen på voksestedet.
Fakta og kilder
Kilder
Svampguiden; SLU Artdatabanken / Artfakta som løpende kontrollkilde
Svampguiden; SLU Artdatabanken / Artfakta som løpende kontrollkilde
Faktatekst sammenstilt og kontrollert 2026-09-27