Rimskivling
Cortinarius caperatus
Spiselig
★★★★☆
Smaksbedømmelse: 4 av 5
Slik kjenner du igjen soppen
Hatt
Hatten er gulbrun til halmgul og har ofte et tydelig sølvgrått til hvitaktig, melete belegg.
Underside
Skivene er først lyse og blir rustbrune når sporene modnes.
Stilk
Stilken er lys, kraftig og har ofte en tydelig ringsone.
Lukt
Mild og noe jordaktig.
Forekomst og voksested
Vokser i bar- og blandingsskog, ofte på mager mark og i mosekledde miljøer.
Tilberedning
Tilbered godt ved steking eller annen oppvarming.
Oppskriftsforslag
Stek i smør med løk og timian. Tilsett fløte og server til poteter eller pasta.
Bilder – studer soppen fra flere vinkler
Klikk på et bilde for å vise det som hovedbilde.





⚠ Viktig om sikker identifisering
Spindelsopper er en vanskelig gruppe med flere svært giftige arter. Spis bare rimskivling når artsbestemmelsen er sikker.
Spindelsopper er en vanskelig gruppe med flere svært giftige arter. Spis bare rimskivling når artsbestemmelsen er sikker.
Fakta og kilder
Kilder
Svampguiden; SLU Artdatabanken/Artfakta. Faktatekst sammenstilt for Svampboken.
Svampguiden; SLU Artdatabanken/Artfakta. Faktatekst sammenstilt for Svampboken.
Kontrollert batch 05 – faktatekst sammenstilt mot