Svenske sopper – bli kjent med arten
SvenskaNorskDeutschEnglish
← Tilbake til alle sopper
Rimskivling

Rimskivling

Cortinarius caperatus
Spiselig
★★★★☆
Smaksbedømmelse: 4 av 5

Slik kjenner du igjen soppen

Hatt
Hatten er gulbrun til halmgul og har ofte et tydelig sølvgrått til hvitaktig, melete belegg.
Underside
Skivene er først lyse og blir rustbrune når sporene modnes.
Stilk
Stilken er lys, kraftig og har ofte en tydelig ringsone.
Lukt
Mild og noe jordaktig.

Forekomst og voksested

Vokser i bar- og blandingsskog, ofte på mager mark og i mosekledde miljøer.

Tilberedning

Tilbered godt ved steking eller annen oppvarming.

Oppskriftsforslag

Stek i smør med løk og timian. Tilsett fløte og server til poteter eller pasta.

Bilder – studer soppen fra flere vinkler

Klikk på et bilde for å vise det som hovedbilde.

⚠ Viktig om sikker identifisering

Spindelsopper er en vanskelig gruppe med flere svært giftige arter. Spis bare rimskivling når artsbestemmelsen er sikker.

Fakta og kilder

Kilder
Svampguiden; SLU Artdatabanken/Artfakta. Faktatekst sammenstilt for Svampboken.
Kontrollert batch 05 – faktatekst sammenstilt mot