Snøballsopp
Agaricus arvensis
Spiselig
★★★★☆
Smaksbedømmelse: 4 av 5
Slik kjenner du igjen soppen
Hatt
Hvit hatt som gulner ved trykk hos mange eksemplarer.
Underside
Rosa skiver som blir mørkebrune.
Stilk
Hvit stilk med ring.
Lukt
Anislignende lukt.
Forekomst og voksested
Gressmarker, enger og beitemarker.
Tilberedning
Tilbered godt og artsbestem nøye mot giftige sjampinjonger. Passer grillet, stekt og i grateng.
Oppskriftsforslag
Grill hattene og fyll dem med kremost, hvitløk og persille.
Bilder – studer soppen fra flere vinkler
Klikk på et bilde for å vise det som hovedbilde.





⚠ Viktig om sikker identifisering
Spis bare sopp som du selv eller en kyndig person har artsbestemt sikkert. Bruk aldri en matsopp som mat hvis det er usikkerhet.
Spis bare sopp som du selv eller en kyndig person har artsbestemt sikkert. Bruk aldri en matsopp som mat hvis det er usikkerhet.
Fakta og kilder
Kilder
SLU Artdatabanken/Artfakta; Svampguiden; Giftinformationscentralen
SLU Artdatabanken/Artfakta; Svampguiden; Giftinformationscentralen
Kontrollert grunntekst – 2026-09