Rødbrun lærkesopp
Suillus grevillei var. clintonianus
Spiselig
★★☆☆☆
Smaksbedømmelse: 2 av 5
Slik kjenner du igjen soppen
Hatt
Hatten er hvelvet, mørkt rødbrun og slimete i fuktig vær.
Underside
Rørene er gule og blir brunlige etter berøring. Som unge er de dekket av et gulaktig slør.
Stilk
Stilken er rødbrun og har en hvit til gulaktig ring.
Lukt
Kjøttet er lysegult med mild lukt og smak.
Forekomst og voksested
Vokser med lerk og kan finnes over hele Norden i parker og skoger med lerketrær.
Forvekslingsarter
Disse soppene kan ligne på Rødbrun lærkesopp. Se nøye på kjennetegn, voksested og bilder for å se forskjellene.
Lerksopp
Suillus grevillei
★★★★★
Mindre god matsopp
Rødbrun lerksopp beskrives som en fargevariant av lerksopp med mørkere rødbrun hatt.
Les mer om Lerksopp ›Tilberedning
Flå av hatthuden og skjær bort den mørke delen av stilken før tilberedning.
Oppskriftsforslag
Stek skivet lærkesopp i smør med løk og persille. Server på ristet brød eller til poteter.
Bilder – studer soppen fra flere vinkler
Klikk på et bilde for å vise det som hovedbilde.
⚠ Viktig om sikker identifisering
Spis bare sikkert identifiserte eksemplarer og tilbered dem grundig.
Spis bare sikkert identifiserte eksemplarer og tilbered dem grundig.
Fakta og kilder
Kilder
Svampguiden – Rødbrun lærkesopp; SLU Artdatabanken/Artfakta.
Svampguiden – Rødbrun lærkesopp; SLU Artdatabanken/Artfakta.
Kontrollert batch 03 – faktatekst sammenstilt mot