Korallenporling
Grifola frondosa
Speisepilz
★★★☆☆
Geschmacksbewertung: 3 von 5
So erkennen Sie den Pilz
Hut
Dicht büschelige, spatelförmige Hüte, die aus einer kräftigen Basis heraus verzweigen. Die Hüte sind hell graubraun bis dunkel schwarzbraun.
Unterseite
Die Unterseite besitzt weiße, herablaufende Röhren, die sich bei Berührung nicht verdunkeln.
Stiel
Besteht aus einer kräftigen gemeinsamen Basis, die sich in viele Äste teilt.
Geruch
Kein deutlicher Geruch wird als Hauptmerkmal angegeben.
Vorkommen und Lebensraum
Wächst an der Basis alter, geschädigter, abgestorbener oder lebender Eichen in Südschweden.
Zubereitung
Die Art ist essbar, sollte laut Svampguiden jedoch in der Natur belassen werden, da sie nahezu gefährdet ist. Daher wird keine Zubereitung empfohlen.
Rezeptvorschläge
Korallenporling sollte in Svampboken nicht als Speisepilz verwendet werden. Keine Zubereitung empfohlen.
Bilder – den Pilz aus mehreren Perspektiven ansehen
Klicken Sie auf ein Bild, um es als Hauptbild anzuzeigen.
⚠ Wichtig zur sicheren Bestimmung
Die Art ist nahezu gefährdet und wird trotz Essbarkeit nicht zum Sammeln empfohlen. In der Natur stehen lassen.
Die Art ist nahezu gefährdet und wird trotz Essbarkeit nicht zum Sammeln empfohlen. In der Natur stehen lassen.
Fakten und Quellen
Quellen
Svampguiden; SLU Artdatabanken / Artfakta als laufende Kontrollquelle
Svampguiden; SLU Artdatabanken / Artfakta als laufende Kontrollquelle
Faktentext zusammengestellt und kontrolliert 2026-09-27