Tegelsopp
Leccinum versipelle
Essbar
★★★☆☆
Geschmacksbewertung: 3 von 5
So erkennen Sie den Pilz
Hut
Orangebrauner Hut.
Unterseite
Weißliche Poren, die dunkler werden.
Stiel
Weißer Stiel mit dunklen Schuppen.
Geruch
Mild.
Vorkommen und Lebensraum
Unter Birken.
Zubereitung
Gut durchgaren. Geeignet für Eintopf, Soße und gebratene Pilze.
Rezeptvorschläge
Geschnittene Pilze mit Zwiebeln braten. Sahne und Thymian hinzufügen.
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⚠ Wichtig zur sicheren Bestimmung
Essen Sie nur Pilze, die Sie selbst oder eine sachkundige Person sicher bestimmt hat. Verwenden Sie einen Speisepilz niemals als Nahrung, wenn Unsicherheit besteht.
Essen Sie nur Pilze, die Sie selbst oder eine sachkundige Person sicher bestimmt hat. Verwenden Sie einen Speisepilz niemals als Nahrung, wenn Unsicherheit besteht.
Fakten und Quellen
Quellen
SLU Artdatabanken/Artfakta; Svampguiden; Giftinformationscentralen
SLU Artdatabanken/Artfakta; Svampguiden; Giftinformationscentralen
Kontrollierter Grundtext – 2026-09