Nordische Pilze – lernen Sie die Art kennen
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Bischofsmütze

Bischofsmütze

Gyromitra infula
Ungenießbar

So erkennen Sie den Pilz

Hut
Fruchtkörper mit mehreren aufrechten, sattel- oder mützenförmigen Lappen. Farbe braun bis rotbraun.
Unterseite
Die fertile Hutfläche ist gefaltet und unregelmäßig, nicht in Lamellen oder Röhren gegliedert.
Stiel
Stiel hell bis bräunlich, oft gerieft und hohl.
Geruch
Schwach bis erdig.

Vorkommen und Lebensraum

Kommt vor allem im Herbst in Nadelwäldern vor, häufig auf morschem Holz oder in der Nähe von Baumstümpfen.

Verwechslungspartner

Diese Pilze können Bischofsmütze ähneln. Achten Sie genau auf Merkmale, Lebensraum und Bilder, um die Unterschiede zu sehen.

Glockenförmige Lorchel
Glockenförmige Lorchel
Gyromitra infula
Ungenießbar

Wichtige Merkmale und der Lebensraum müssen bei der Bestimmung verglichen werden.

Mehr über Glockenförmige Lorchel ›
Bischofsmütze
Bischofsmütze
Gyromitra esculenta
Giftig

Wichtige Merkmale und der Lebensraum müssen bei der Bestimmung verglichen werden.

Mehr über Bischofsmütze ›

Zubereitung

Nicht als Speisepilz verwenden.

Rezeptvorschläge

Kein Gericht wird empfohlen.

Bilder – den Pilz aus mehreren Perspektiven ansehen

Klicken Sie auf ein Bild, um es als Hauptbild anzuzeigen.

⚠ Wichtig zur sicheren Bestimmung

Der Name wird in der schwedischen Pilzliteratur für Morchelformen verwendet, bei denen Vorsicht erforderlich ist. Nicht essen.

Fakten und Quellen

Quellen
SLU Artdatabanken/Artfakta; Svampguiden
Kontrolliert, Batch 08 – Faktentext abgeglichen mit