Tegelkremla
Russula decolorans
Ätlig
★★★☆☆
Smakbetyg: 3 av 5
Så känner du igen den
Hatt
Tegelröd till orangebrun hatt.
Undersida
Vita till krämfärgade skivor som kan bli gråsvarta med åldern.
Fot
Vit fot som grånar.
Lukt
Mild.
Förekomst och växtplats
Barrskog, särskilt under gran och tall.
Tillagning
Säker artbestämning krävs; stek väl. Passar till stuvning och svampsås.
Receptförslag
Stek med lök och grädde. Smaka av med svartpeppar och persilja.
Bilder – studera svampen från flera håll
Klicka på en bild för att visa den som huvudbild.





⚠ Viktigt om säker identifiering
Ät bara svamp som du själv eller kunnig person har artbestämt säkert. Använd aldrig en matsvamp som mat om det finns osäkerhet.
Ät bara svamp som du själv eller kunnig person har artbestämt säkert. Använd aldrig en matsvamp som mat om det finns osäkerhet.
Fakta och källor
Källor
SLU Artdatabanken/Artfakta
SLU Artdatabanken/Artfakta
Kontrollerad grundtext – 2026-09