Nordiska svampar – lär känna arten
SvenskaNorskDeutschEnglish
← Tillbaka till alla svampar
Tegelkremla

Tegelkremla

Russula decolorans
Ätlig
★★★☆☆
Smakbetyg: 3 av 5

Så känner du igen den

Hatt
Tegelröd till orangebrun hatt.
Undersida
Vita till krämfärgade skivor som kan bli gråsvarta med åldern.
Fot
Vit fot som grånar.
Lukt
Mild.

Förekomst och växtplats

Barrskog, särskilt under gran och tall.

Tillagning

Säker artbestämning krävs; stek väl. Passar till stuvning och svampsås.

Receptförslag

Stek med lök och grädde. Smaka av med svartpeppar och persilja.

Bilder – studera svampen från flera håll

Klicka på en bild för att visa den som huvudbild.

⚠ Viktigt om säker identifiering

Ät bara svamp som du själv eller kunnig person har artbestämt säkert. Använd aldrig en matsvamp som mat om det finns osäkerhet.

Fakta och källor

Källor
SLU Artdatabanken/Artfakta
Kontrollerad grundtext – 2026-09