Nordiska svampar – lär känna arten
SvenskaNorskDeutschEnglish
← Tillbaka till alla svampar
Svavelticka

Svavelticka

Laetiporus sulphureus
Ätlig
★★★☆☆
Smakbetyg: 3 av 5

Så känner du igen den

Hatt
Gula till orange hyllformade fruktkroppar.
Undersida
Små porer på undersidan.
Fot
Ingen tydlig fot.
Lukt
Mild.

Förekomst och växtplats

På äldre lövträd, särskilt ek och pil.

Tillagning

Använd endast unga, mjuka delar och tillaga väl. Undvik exemplar från olämpliga växtplatser. Passar som köttsubstitut, stekt och i gryta.

Receptförslag

Skär unga delar i skivor och stek hårt med olja, vitlök och soja.

Bilder – studera svampen från flera håll

Klicka på en bild för att visa den som huvudbild.

⚠ Viktigt om säker identifiering

Ät bara svamp som du själv eller kunnig person har artbestämt säkert. Använd aldrig en matsvamp som mat om det finns osäkerhet.

Fakta och källor

Källor
SLU Artdatabanken/Artfakta
Kontrollerad grundtext – 2026-09