Gul lammticka
Albatrellus citrinus
Ätlig
★☆☆☆☆
Smakbetyg: 1 av 5
Så känner du igen den
Hatt
Hatten är tunnköttig, som ung vit till gulvit och som äldre ofta gulare, ibland svagt zonerad längs kanten.
Undersida
Undersidan har ett vitt rörlager som löper ner på foten. Rörlagret får citrongula fläckar vid skrapning och skador.
Fot
Foten är försedd med citrongula färgförändringar på den nedre delen när den skadas.
Lukt
Ingen särskild stark lukt anges som kännetecken.
Förekomst och växtplats
Växer ofta i täta grupper med gran på frisk örtrik mark i kalkrik granskog. Arten signalerar höga naturvärden.
Förväxlingsarter
Dessa svampar kan likna Gul lammticka. Titta noga på kännetecken, växtplats och bilder för att se skillnader.
Fårticka
Albatrellus ovinus
★★★★★
God matsvamp
Större och kraftigare, växer inte i lika täta grupper och kan få citrongula fläckar.
Läs mer om Fårticka ›
Lammticka
Albatrellus ovinus
★★★★★
God matsvamp
Växer med tall och får orangebruna snarare än citrongula fläckar.
Läs mer om Lammticka ›Tillagning
Svampguiden bedömer arten som troligen ätlig men rödlistad. Den bör därför inte plockas i större mängder.
Receptförslag
Om den används som matsvamp kan unga, fasta delar stekas i smör och serveras som tillbehör. På grund av artens naturvårdsvärde bör den helst lämnas kvar.
Bilder – studera svampen från flera håll
Klicka på en bild för att visa den som huvudbild.
⚠ Viktigt om säker identifiering
Arten är rödlistad som sårbar enligt Svampguidens sida och bör inte plockas i större mängder. Förväxling med fårticka och lammticka är möjlig.
Arten är rödlistad som sårbar enligt Svampguidens sida och bör inte plockas i större mängder. Förväxling med fårticka och lammticka är möjlig.
Fakta och källor
Källor
SLU Artdatabanken/Artfakta
SLU Artdatabanken/Artfakta
Kontrollerad batch 03 – faktatext sammanställd mot