Tallsopp
Så känner du igen den
Förekomst och växtplats
Bildar mykorrhiza med tall och växer därför främst i tallskog, på sandiga eller magra marker och andra tallpräglade miljöer.
Förväxlingsarter
Dessa svampar kan likna Tallsopp. Titta noga på kännetecken, växtplats och bilder för att se skillnader.

Rödbrun stensopp har nätmönstrad fot och hör till stensopparna, medan tallsopp har mörka fjäll på foten och är knuten till tall.
Läs mer om Rödbrun stensopp ›Tillagning
Rensa bort jord och skogsskräp. Skär bort den nedersta delen av foten. Tärna och stek tills svampen är genomstekt och vätskan kokat bort. Strävsoppar bör alltid tillagas ordentligt.
Receptförslag
Tallsopp på smörstekt toast: stek finhackad tallsopp tills vätskan kokat bort, tillsätt smör, salt, peppar och persilja. Lägg på rostat bröd och toppa med lite gräddfil.
Bilder – studera svampen från flera håll
Klicka på en bild för att visa den som huvudbild.

Tallsopp tillhör strävsopparna. Säker artbestämning är viktig och svampen ska genomhettas ordentligt före förtäring.
Fakta och källor
SLU Artdatabanken/Artfakta