Nordiska svampar – lär känna arten
SvenskaNorskDeutschEnglish
← Tillbaka till alla svampar
Scharlakansvaxskivling

Scharlakansvaxskivling

Hygrocybe punicea
Ätlig
★★★☆☆
Smakbetyg: 3 av 5

Så känner du igen den

Hatt
Hatten är vackert scharlakansröd till blodröd, slät och klibbig i fuktigt väder.
Undersida
Skivorna är urnupna till vidväxta, glesa och gula till gulröda.
Fot
Foten är gul till orangeröd, längsfibrig och har vitaktig fotbas.
Lukt
Mild smak; ingen särskilt stark lukt anges som kännetecken.

Förekomst och växtplats

Växer på magra och ogödslade betesmarker, hagmarker och skogsbryn i lövskog på mullrik jord.

Tillagning

Svampguiden beskriver den som mild och bäst lämpad i blandsvampsanrättningar tillsammans med kryddigare svampar.

Receptförslag

Blanda lätt stekt scharlakansvaxskivling med andra matsvampar, smör, vitlök och persilja. Servera som tillbehör.

Bilder – studera svampen från flera håll

Klicka på en bild för att visa den som huvudbild.

⚠ Viktigt om säker identifiering

Identifiera vaxskivlingen säkert. Toppvaxskivling är en snarlik art som är svagt giftig.

Fakta och källor

Källor
SLU Artdatabanken/Artfakta
Kontrollerad batch 03 – faktatext sammanställd mot