Nordiska svampar – lär känna arten
SvenskaNorskDeutschEnglish
← Tillbaka till alla svampar
Grynsopp

Grynsopp

Suillus granulatus
Ätlig
★★★★☆
Smakbetyg: 4 av 5

Så känner du igen den

Hatt
Brun, slemmig hatt.
Undersida
Gulvita porer som kan utsöndra droppar hos unga exemplar.
Fot
Gulvit fot utan tydligt nät.
Lukt
Mild.

Förekomst och växtplats

Tallskog och tallrika marker.

Tillagning

Ta gärna bort slemmig hathyta och tillaga väl. Passar till gräddsås, pasta och pytt.

Receptförslag

Stek skivad svamp med lök och potatis. Tillsätt grädde och timjan.

Bilder – studera svampen från flera håll

Klicka på en bild för att visa den som huvudbild.

⚠ Viktigt om säker identifiering

Ät bara svamp som du själv eller kunnig person har artbestämt säkert. Använd aldrig en matsvamp som mat om det finns osäkerhet.

Fakta och källor

Källor
SLU Artdatabanken/Artfakta
Kontrollerad grundtext – 2026-09