Grynsopp
Suillus granulatus
Ätlig
★★★★☆
Smakbetyg: 4 av 5
Så känner du igen den
Hatt
Brun, slemmig hatt.
Undersida
Gulvita porer som kan utsöndra droppar hos unga exemplar.
Fot
Gulvit fot utan tydligt nät.
Lukt
Mild.
Förekomst och växtplats
Tallskog och tallrika marker.
Tillagning
Ta gärna bort slemmig hathyta och tillaga väl. Passar till gräddsås, pasta och pytt.
Receptförslag
Stek skivad svamp med lök och potatis. Tillsätt grädde och timjan.
Bilder – studera svampen från flera håll
Klicka på en bild för att visa den som huvudbild.





⚠ Viktigt om säker identifiering
Ät bara svamp som du själv eller kunnig person har artbestämt säkert. Använd aldrig en matsvamp som mat om det finns osäkerhet.
Ät bara svamp som du själv eller kunnig person har artbestämt säkert. Använd aldrig en matsvamp som mat om det finns osäkerhet.
Fakta och källor
Källor
SLU Artdatabanken/Artfakta
SLU Artdatabanken/Artfakta
Kontrollerad grundtext – 2026-09