Finluden stensopp
Boletus reticulatus
Ätlig
★★★★★
Smakbetyg: 5 av 5
Så känner du igen den
Hatt
Hatten är ljusbrun till nötbrun och tydligt sammetsluden eller fint filthårig. Den blir ofta slätare med åldern.
Undersida
Porerna är först vita till gråvita och blir gulgröna med åldern. De blånar normalt inte tydligt vid tryck.
Fot
Foten är kraftig, ljusbrun till beige och har ett tydligt vitt till brunt nätmönster, särskilt på övre delen.
Lukt
Mild, tydlig och behaglig svamplukt.
Förekomst och växtplats
Växer främst i lövskog och blandskog, ofta tillsammans med ek och bok på varmare och näringsrika marker.
Förväxlingsarter
Dessa svampar kan likna Finluden stensopp. Titta noga på kännetecken, växtplats och bilder för att se skillnader.
Karljohan
Boletus edulis
★★★★★
Utmärkt matsvamp
Jämför flera kännetecken och kontrollera alltid artbestämningen.
Läs mer om Karljohan ›
Rödbrun stensopp
Boletus pinophilus
★★★★★
Utmärkt matsvamp
Jämför flera kännetecken och kontrollera alltid artbestämningen.
Läs mer om Rödbrun stensopp ›Tillagning
Borsta rent och skär bort skadade delar. Stek eller använd i sås och gryta. Kan även torkas.
Receptförslag
Finluden stensopp stekt i smör med vitlök och persilja.
Bilder – studera svampen från flera håll
Klicka på en bild för att visa den som huvudbild.
⚠ Viktigt om säker identifiering
Kontrollera särskilt hattens luddighet och fotens nätmönster. Ät endast säkert identifierade soppar.
Kontrollera särskilt hattens luddighet och fotens nätmönster. Ät endast säkert identifierade soppar.
Fakta och källor
Källor
SLU Artdatabanken/Artfakta
SLU Artdatabanken/Artfakta
Kontrollerad batch 10 – faktatext sammanställd mot