Vit flugsvamp
Amanita virosa
Dödligt giftig
Så känner du igen den
Hatt
Konisk till klockformad, vit och ofta gulnande till gulbrun mot mitten med åldern.
Undersida
Fria, vita skivor.
Fot
Vit och ganska spenslig med vit ring och en stor säcklik volva som kan ligga djupt i mossan.
Lukt
Som ung svag; äldre kan lukta sötaktigt, fränt och obehagligt.
Förekomst och växtplats
Växer i fuktig och mossig barrskog över hela landet och även med bok i söder.
Tillagning
Se artens säkerhets- och tillagningsanvisning. Tillaga alltid matsvamp enligt aktuell, artanpassad källa; giftiga arter ska aldrig tillagas för att göras ätliga.
Receptförslag
Redaktionellt recept läggs in efter att artens ätlighet och rekommenderade tillagningsmetod har verifierats.
Bilder – studera svampen från flera håll
Klicka på en bild för att visa den som huvudbild.





⚠ Viktigt om säker identifiering
Dödligt giftig. Innehåller amatoxiner. Vita skivor tillsammans med volva och ring är varningskännetecken; smaka aldrig.
Dödligt giftig. Innehåller amatoxiner. Vita skivor tillsammans med volva och ring är varningskännetecken; smaka aldrig.
Fakta och källor
Källor
SLU Artdatabanken/Artfakta
SLU Artdatabanken/Artfakta
Faktatext sammanställd och kontrollerad 2026-09-27